Valorizzazione e promozione di tradizioni, turismo, cultura, enogastronomia delle Terre del Sud: diventa questo lo slogan di Sentieri e Sapori, il cui logo originario era la lenta tartaruga capace di percorrere distanze siderali con il suo attento e paziente passo.

Dopo alterne vicende, oggi Sentieri e Sapori si rinnova: stesso spirito, stessa mission, con un nuovo presidente, Antonio Restaino (classe 2005), figlio di Giuseppe, diplomato all’Istituto alberghiero I.P.S.E.O.A. “Manlio Rossi-Doria” di Avellino, con la passione per la cucina e lanciato nel settore della realizzazione di eventi in ambito enogastronomico.